Tous les midis et soirs du Mardi au Samedi 

Novembre 2018

Pour commencer

DUO DE MESCLUN NIÇOIS & SES HERBES FOLLES  - CHF 10.00

PISSALADIÈRE - TARTE FINE À L'OIGNON CONFIT AUX ANCHOIS & AU THYM - CHF 11.00

SOUPE DE PRIMEURS "RETOUR DU MARCHÉ" - CHF 14.00

TERRINE SELON L'INSPIRATION DU CHEF & SES CONDIMENTS - CHF 16.00 

SALADE AUX SENTEURS AUTOMNALES - CHF 17.00

SALADE DE CALAMARETTIS À LA MÉDITERRANÉENNE - CHF 19.00

ANTIPASTI NIÇOIS (IDÉAL POUR DEUX PERSONNES) - assortiments de tapas niçois 

pour une personne CHF 15 - pour deux personnes CHF 28

 Pour continuer

SALADE AUX SENTEURS AUTOMNALES - CHF 26.00

RISOTTO AUX CHAMPIGNONS DES BOIS & OIGNONS GRILLÉS - CHF 27.00

JOUES DE BŒUF EN DAUBE NIÇOISE AUX BOLETS  - CHF 32.00

CALAMAR SNACKÉ, HUILE D'OLIVE VIERGE & TAPENADE ROUGE- CHF 34.00

PIÈCE DU BOUCHER - SAUCE DU MOMENT - CHF 36.00      

RETOUR DE LA CRIÉE - prix selon arrivage

ACCOMPAGNEMENT A CHOIX : Panisse de pois-chiche, Ratatouille, Pâtes fraîches, Risotto, Polenta crémeuse ou Légumes du jour

Pour finir le repas

PANACOTTA AUX AGRUMES - CHF 10.00

MI-CUIT AU CHOCOLAT & GLACE A LA FLEUR DE LAIT  - CHF 12.00

SALADE DE FRUITS FRAIS - CHF 12.00

CAFÉ-GOURMAND - CHF 13.00

TARTE AU CITRON REVISITÉ - CHF 13.00

NOTRE BABA AU RHUM "LE GÉNÉREUX" - CHF 14.00

GLACE ARTISANALE "PÔLE SUD" - CHF 4.00 par boule

Service et TVA 7.7% compris

Nous sommes en mesure de renseigner nos clients souffrant d'une allergie alimentaire sur la présence d'allergènes.

Boeuf : CH ou FR / Poulpe: Atlantique Nord-Est / Calamar : océan pacifique / Calmarettis : IT ou TH

FORMULE EXPRESS MIDI

Tous les midi de la semaine :

Verre de Vin Rouge/Blanc/Rosé (1 DL) ou Bière à la pression Saint-Omer (25 CL)

Salade mêlée 

Plat du jour ou Pièce du Boucher sauce à choix accompagnée de frites maison

Café ou Expresso

23.50 CHF